健身鍛煉，無非就是增肌和減脂，我們經常能夠看到有些人通過健身不僅肥肉變少了，肌肉還變多了，身材大變樣。這種巨大的轉變，很容易讓我們產生肥肉能轉化成肌肉的錯覺。
其實肌肉和肥肉沒有半毛錢關係，這兩者從根上就不同。肌肉是由肌纖維組成的，肌纖維是由蛋白質生成的。而肥肉的本質是一個個的小的脂肪分子，是由脂肪這種營養物質組成的。
那麼停止鍛煉，肌肉會變成肥肉嗎？答案顯然是否定的。不同的兩種物質無法互相轉換。而脂肪也無法通過鍛煉而變成肌肉！
減脂，字面意思是減少脂肪，其實脂肪並不會減少。
皮下脂肪多的人和皮下脂肪少的人，區別就在於脂肪顆粒的大小。再胖的人脂肪顆粒的總數也不會增加，再瘦的人脂肪顆粒的總數也不會減少。
脂肪顆粒的多少是基因所決定的，在體內固定的分佈。而現在比較流行的抽脂手術是把局部脂肪顆粒數目徹底減少，改變了天生的脂肪分配模式。
不是說這種方式減脂不好，只不過這種方式減脂很容易導致身材不勻稱。身體中通過局部抽脂手術抽走脂肪顆粒，別的部位的脂肪顆粒並不會自動補充過來，抽走了就徹底沒了。術前還是要謹慎一點比較好。
增肌，字面意思是增加肌肉，其實整個過程要更複雜。想要增肌就得先撕裂肌纖維，破壞組織完整性。
在破壞之後，身體會加快修復，並使被破壞的位置比以前更加強壯，這就是增肌的全過程。
所以，想增肌就首先得有效的撕裂肌肉，方法其實主要是靠大腦控制，發出電信號來刺激肌肉。
所有再大的重量，沒有大腦的控制，也不能很好的訓練肌肉。李小龍老年時大腦控制力下降，就是靠外界器械電擊自己來保持肌肉的活性。
但要注意不能過度撕裂肌肉，身體修復損傷是有限度的，過度撕裂就修復不過來了！
開始接觸健身不要高強度的訓練自己，很容易造成橫紋肌溶解，輕則進醫院，總則有生命危險！
其次，想要增肌還得需要足夠的營養補充和較高的激素水平，兼具這2點，肌肉才能又快又好的修復加強。
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