身體是遵守熱量守恆定律的，當你攝入熱量小於消耗熱量，你就會變瘦。
攝入熱量，就是你吃進的食物被吸收多少熱量，消耗熱量，就是身體代謝量加上運動消耗量的總和。
我們都知道每天的運動是消耗熱量的，但即使是健身愛好者，一天運動消耗也就300-500大卡，而基礎代謝卻是1200-2000大卡，這之間的差距就是躺著也瘦和吃少也胖的區別。
對於基礎代謝高的人，可以說是多吃也能消耗掉，胖是“不存在”的。
那麼如何提高基礎代謝，讓自己成為易瘦人群，加快減肥速度呢？5個方法學一學：
1. 要吃早餐
人體在長時間缺少營養時，會自動降低代謝，如減少呼吸作用，心跳減慢等，所以在經過一夜的飢餓，要及時補充營養，讓身體恢復正常的代謝水平。這也就是早餐要吃好的原因。
2. 蛋白質要足夠
蛋白質的消耗需要更多的能量去分解，每天攝入足夠的蛋白質（protein）會讓身體多消耗200大卡。這個量的把控大約每天攝入1-1.5g每公斤體重，盡量選擇優質的肉類，如雞胸肉，大豆，雞蛋白，瘦肉，海魚等。
3. 少吃精糧
精糧（白米，面）的消化會刺激大量胰島素分泌，血糖會急速上升，代謝下降，這就是為什麼人餐後容易累，就是身體為了降低代謝，讓你犯困休息。
所以用粗糧或者復合碳水代替精糧，身體消化慢，你會發現精神更佳，代謝更旺盛。如十種雜糧粥，蕎麥麵，糙米等。
4. 多吃鐵元素
鐵元素是造血的主要功臣，只有足夠的血液，運輸足夠的氧氣，才能提高身體的代謝。適量的豬肝，牛肉和蛋黃都是鐵元素的源泉。
5. 力量訓練
這是最直接提高基礎代謝的方法，肌肉的增加會讓你在休息時消耗更多的能量，因為肌肉的呼吸作用更強。肌肉男們為什麼減脂如此之快，就是因為肌肉多，代謝旺盛。
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